Những vấn đề về tủ lạnh công nghiệp

Tủ lạnh công nghiệp là 1 vật tư điện lạnh không thể thiếu trong mỗi nhà hàng, khách sạn, với công suất lớn, chế độ làm lạnh nhanh và hệ thống chạy tiết kiệm năng lượng.
Để lựa chọn đúng loại tủ lạnh tốt cho mục đích áp dụng của mình bạn không nên thứ lỗi cho bài viết này. Chúng tôi sẽ cung ứng đến bạn những thông tin về lợi thế , phân loại, cách bảo quan tủ lạnh công nghiệp.

1. Lợi thế tủ lạnh công nghiệp

Được phát triển bằng chất liệu inox tiêu chuẩn, đảm bảo vệ sinh an ninh thực phẩm, tủ lạnh công nghiệp không chỉ bền, đẹp mà còn mang lại vẻ sang trọng cho hệ thống nhà hàng, nhà ăn, khách sạn của bạn.
Theo đó, các mặt hàng tủ lạnh công nghiệp đều được thiết kế chi tiết: Sơn phủ giá kệ rất tốt không bị bong tróc và không khó làm sạch; Các góc cạnh bên trong tủ được thiết kế với các đường cong thuận lợi làm sạch; Các điều chỉnh kỹ thuật số, hệ thống kiểm soát nhiệt độ.

 
Tủ lạnh công nghiệp trong phòng bếp công nghiệp tân tiến

2. Phân loại tủ lạnh công nghiệp

(a) Theo công dụng:
- Tủ mát : dùng để bảo quản các loại trái cây, củ quả
- Tủ đông mát: dùng để dự trữ làm đông các loại thực phẩm (thịt, cá, tôm… các loại hải sản)
- Tủ lạnh trưng bày riêng: trưng bày các loại bánh, salad, thực phẩm hay trái cây…)
(b) Theo nguồn gốc:
- Tại Việt Nam: Hà Yến phân phối các dòng tủ đông 4 cánh công nghiệp, tủ mát công nghiệp Mastercool với chất lượng và giá thành có lí.
- Tại các nước trên thế giới (Nhật, Mỹ, Malaysia…) giá thành cao, chất lượng tốt, bình ổn .
© Theo cấu tạo:
- Tủ lạnh công nghiệp 2 cánh Mastercool
- Tủ lạnh công nghiệp 4 cánh Mastercool

Tủ lạnh công nghiệp giá rẻ

3. Cách áp dụng tủ lạnh công nghiệp

Rõ ràng, tủ lạnh công nghiệp có đôi chút khác biệt so với tủ lạnh gia đình cả về thiết kế, công dụng và cách áp dụng. Chính Bởi vậy, tủ lạnh công nghiệp thường được sử dụng ở nhiều nhà hàng, khách sạn, công ty… Và để áp dụng tủ lạnh công nghiệp một cách tốt nhất, hiệu quả nhất, yêu cầu người dùng cần phải tuân lệnh các hướng dẫn của nhà tạo ra như các tư vấn kĩ thuật cần thiết của đơn vị lắp đặt.

4. Các bước vệ sinh tủ lạnh hiệu quả

Vệ sinh tủ lạnh tiến hành theo các bước sau:

- Bước 1: Ngắt điện. Bỏ thực phẩm trong tủ ra ngoài.
- Bước 2: Tháo giá, kệ tủ để tẩy rửa sạch và lau khô.
- Bước 3: Lấy khăn cotton mềm lau chùi chỗ bẩn ở các góc cạnh của tủ.
- Bước 4: sử dụng giấm trắng để diệt vi khuẩn và dùng khăn khô lau sạch.
- Bước 5: Lắp đặt các bộ phận đã tháo ra như cũ.
- Bước 6: Vệ sinh từng bộ phận bên ngoài tủ lạnh
- Bước 7: bố trí đồ để lại vào đúng ngăn phù hợp trong tủ lạnh và cắm nguồn điện để tủ hoạt động.
Chi tiết hơn: http://bepinox.vn/