10 lời khuyên trong ăn uống để giảm cân

Xã hội ngày càng hiện đại, nhu cầu ăn của con người ngày càng được đáp ứng đầy đủ hơn. Nhưng, mặt trái của nó là số lượng người "thừa cân" cũng tăng cao, trong đó phái đẹp chiếm một lượng không nhỏ. Giảm cân đang là một trong những mối quan tâm hàng đầu của các bà, các chị.


Ngày nay, nhịp sống công nghiệp khiến phụ nữ không có nhiều thời gian để đi chợ và nấu nướng nhưng bạn có thể mua rau xanh, cá và các sản phẩm đông lạnh khác (ít chất béo) để dự trữ, tránh phải ăn những món ăn chế biến sẵn (thường được chế biến với nhiều dầu mỡ, chất phụ gia, vừa tăng nguy cơ gây béo, vừa không tốt cho sức khoẻ).

Khi đi du lịch, bạn thường ăn nhiều đồ ăn mát hơn, thay đổi món nhiều hơn và ăn nhẹ hơn. Khi trở về nhà, bạn cũng nên tạo cho mình những thói quen này vì chúng rất tốt cho việc tránh béo phì.

Nhìn chung, bạn nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi để cung cấp chất sơ, vitamin và muối khoáng cho cơ thể. Hãy từ bỏ các món ăn với nước xốt, đồ hộp, thịt đông lạnh… Nếu bạn có sở thích ăn phomát thì hãy hạn chế hoặc thay thế bằng sữa chua, rất tốt cho tiêu hoá và không gây béo. Đồ tráng miệng, bạn nên dùng kem và nước quả có đá để thay cho bánh ngọt.

Sau đây là 10 lời khuyên mà bạn nên làm khi ăn uống để có thể giảm cân:

- Ăn ít nhất ba bữa/ngày: sáng, trưa, tối. Không phải nhịn ăn là có thể gầy được. Bởi vì, khi bạn nhịn ăn một bữa, bạn sẽ phải ăn bù vào bữa sau. Hơn nữa, khi lượng calo không đáp ứng được nhu cầu của cơ thể, bộ máy trao đổi chất sẽ hoạt động chậm lại và kết quả là bạn chẳng thể bớt được tý mỡ nào. Do đó, bạn cần ăn đủ 3 bữa, bữa sáng và bữa trưa ăn vừa đủ, bữa tối ăn nhẹ.

- Tận dụng thời gian khi đã ngồi vào bàn và nhai thật kỹ. Khi nhai kỹ, bạn sẽ có cảm giác no nhanh hơn và do đó, không phải ăn quá nhiều.

- Học cách chọn lựa các món ăn và tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn.

- Hạn chế sử dụng các món ăn nhiều mỡ, các món sốt và nhiều đường.

- Thay đổi món ăn thường xuyên.

- Ăn ít nhất 2 đến 3 loại rau xanh có màu (nhất là màu xanh)/ngày.

- Không nên ăn nhiều tinh bột (cơm, bánh mì...). Có thể xác định lượng tinh bột trong một bữa ăn như sau: chia bữa ăn làm 2 phần: một nửa là rau xanh, nửa còn lại chia làm 2 phần: một phần là protein (thịt, cá, trứng, đậu...), phần còn lại là tinh bột. Tóm lại, tinh bột chỉ chiếm 1/4 trong khẩu phần của một bữa ăn.

- Ăn ít nhất hai quả tươi/ngày (trừ chuối và mít, xoài chín vì chúng chứa nhiều đường).

- Mỗi bữa ăn, nên uống một cốc sữa có hàm lượng chất béo thấp.

- Uống 1,5 lít nước/ngày.