Sử dụng lò nướng salamander như thế nào

Lò nướng salamander dùng để nướng thực phẩm, không khói, cực nhanh và thơm ngon. Sản phẩm này rất tiện dụng và quan trọng trong các bếp nấu ăn gia đình, nhà hàng, khách sạn,… để tiết kiệm thời gian và đem lại nhứng món ngon lôi cuốn cho người trải nghiệm nó.

tuy nhiên, bạn cần áp dụng đúng cách để lò nướng được áp dụng lâu hơn và đạt hiệu quả nấu nướng hơn. Bởi vì vậy, bài viết này được viết ra với mục đích như tiêu đề đã nêu lên “Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng salamander”.

1. Chỉ dẫn áp dụng, vận hành an ninh

- Với lần áp dụng đầu tiên:

Khi lò nướng đã đưa tới nơi thì tháo lớp vỏ nilon bảo vệ bề mặt ra. Không sử dụng những khí cụ sắc hay những vật dụng dễ cháy, dễ mài mòn để thực hiện thao tác này. Khởi động lò nướng ở bên ngoài hoặc nơi thông thoáng và để lò nướng ở đó tối đa 15-20 phút.

Đối với những lò nướng Salamander không cố định, lần trước tiên áp dụng thì cần phải nới lỏng đinh ốc đặt ở đằng sau dùng để khóa bilanciere ở trong máy.

sử dụng lò nướng tiết kiệm thời gian

- Cho thực phẩm vào lò nướng:

Cảnh báo: Khi đặt thực phẩm vào vỉ để nướng, vỉ sẽ nóng nên chu đáo không bị bỏng. Nên sử dụng bảo hộ lao động quan trọng.

Lưu ý: Có một số loại đồ chứa thực phẩm (chén, bát, khay…) bạn không được cho vào lò nướng, đó là các loại đồ nhựa, đồ kim loại, đồ sứ có viền kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, bao nilon.

Đồ kim loại có thể gây ra tia dẫn điện gây cháy nổ lò, hộp nhựa và bao nilon có thể bị mềm chảy hoặc tạo ra các chất độc hại dính vào thức ăn, đồ đựng bằng gỗ sẽ bị nứt hoặc thậm chí cháy. Đồ chứa thực phẩm áp dụng được trong lò nướng là thủy tinh chịu nhiệt hoặc gốm, sứ, sành (những vật liệu này cũng dùng được trong lò vi sóng).

Tiến hành trình tự theo những bước dưới đây:

Bước 1: vị trí đứng đúng để tránh những nguy hiểm, thân người vuông góc với bàn, tay không được ấn vào máy. Tuy nhiên , không ngả người về máy và tránh những chỗ mà dễ tiếp xúc với máy.

Bước 2: Bật điều chỉnh nhiệt độ để khởi động máy và vặn nó lớn nhất Max trong khoảng 1 phút.

Bước 3: Cho thực phẩm vào vỉ và điều chỉnh cường độ đốt nóng theo đòi hỏi bằng điều chỉnh nhiệt độ.

Bước 4: Sau khi nướng xong lấy những cặn bám trên vỉ ra.

Bước 6: Nếu không áp dụng máy trong 1 thời gian thì vặn điều chỉnh nhiệt độ về 0ºC.

2. Cách vệ sinh sau khi áp dụng xong

Lựa chọn lò nướng salamander giá tốt

- Sau khi nướng xong, bạn áp dụng khăn ướt để lau ngay các vết bẩn (khi lò còn hơi ấm nóng) sau đó dùng khăn khô lau lại, tránh để thức ăn bám lâu ngày hoặc đọng nước trong lò gây mất vệ sinh và sau sẽ khó chùi rửa và mất vệ sinh.

- Mặt thép không gỉ: áp dụng xà bông hoặc chất tẩy và nước để làm sạch mỡ và vết bẩn sau đó lau khô

- Không dùng bất cứ kim loại nào để lau rửa

- Không dùng búi rác để tẩy rửa

- Lau rửa thường xuyên

3. Những điều cần chăm chút khi áp dụng lò nướng salamander:

- chuẩn bị nơi để nấu đồ thực phẩm, và chỉ sử dụng cho mục đích thương mại. Không dùng sai mục đích.

- Không phun hóa chất vào các vùng lân cận khi thiết bị đang hoạt động

- Luôn luôn tự tin đủ nước cho khay hứng

- Việc tích dầu sẽ gây cháy và hỏa hoạn

- Bạn có thể dùng lò nướng để hâm nóng thức ăn thừa hoặc rã đông thực phẩm mà không cần lò vi sóng. Bạn có thể hâm nóng/nướng cùng lúc nhiều món ăn khác nhau bằng cách đặt tất cả lên một chiếc khay nướng.

- Luôn ướp thực phẩm với gia vị trước khi nướng để thực phẩm thơm ngon hơn.

Để khám phá thông tin cụ thể hơn về mức giá cũng như nhà cung cấp lò nướng salamander chất lượng, giá rẻ bạn có thể truy cập vào website http://bepcongnghieptruongthinh.com hoặc gọi điện đến Telephone 04.6686.9087 – 0946.419.987 để được nhân viên Bếp Công Nghiệp Trường Thịnh giúp đỡ tốt nhất – đơn vị cung ứng trang bị nhà bếp uy tín – chất lượng – giá tốt tại Hà Nội.