KỸ THUẬT TRỒNG XOÀI 1

Kỷ thuật trồng xoài theo hướng an toàn

 
fcquangphuc_doanh nhân nông nghiệp sưu tầm

I. Chuẩn bị đất trồng:
            1. Đất: Xoài mọc tốt trên nhiều loại đất, nhưng tốt nhất là đất cát hay thịt pha cát có tầng đất mặt dày, thoát nước tốt, có thuỷ cấp không sâu quá 2,5m, chủ động và có đê bao chống lũ triệt để.
            Đất nhẹ, kém màu mỡ giúp cây xoài dễ cho nhiều hoa và đậu trái nhưng trái nhỏ và phẩm chất kém. Đất màu mỡ và đủ nước thì giúp cây phát triển tốt, cho trái ít nhưng trái to, đẹp và phẩm chất tốt.
            Xoài chịu được pH từ 5,5 – 7. Đất chua (pH nhỏ hơn hay bằng 5) làm cây phát triển kém (cần phải bón thêm vôi từ 1-2 tấn/ha).
            2. Đào mương lên líp:Để tránh bị ngập úng trong mùa mưa cần đào mương lên líp. Líp trung bình rộng 6-8m, mương rộng 3-4m. Vùng ĐBSCL (đất thấp) nên lên mô, đường kính mô từ 80-100 cm, cao 30-60 cm.
            3. Trồng cây chắn gió: Cây chắn gió được trồng thành rào chắn xung quanh vườn, dùng cây chắn gió như Bạch đàn nhằm ngăn chặn sự di chuyển của sâu bệnh hại theo gió xâm nhập vào vườn; tạo tiểu khí hậu thích hợp trong vườn, hạn chế thiệt hại do gió bão gây ra.
            4. Mật độ trồng:
            Vì cây xoài là cây đại thụ có khả năng sống rất lâu (từ 30-50 năm). Do đó trong thâm canh nên áp dụng khoảng cách là 5 x 6m hoặc 6 x 6m tương đương mật độ từ 270 - 300 cây/ha sau đó đốn tỉa dần.
 
II. Cây giống:
            - Xoài được trồng phổ biến bằng cây tháp, phương pháp được áp dụng rộng rãi ở ĐBSCL để nhân giống cây con, cũng có thể dùng tháp mắt và tháp cành để cải tạo các vườn xoài có phẩm chất trái kém hoặc để tạo giống mới. Với phương pháp này xoài có thể cho trái sau 3-4 năm.
            - Nên mua giống ở các cơ sở đã được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh, sử dụng cây giống có chất lượng tốt.
            + Có từ 2-3 cơi đọt, cao từ 60-80 cm.
            + Đường kính gốc từ 1-1.5 cm.
            + Lá có màu xanh đậm, không nhiễm sâu bệnh.
 
III. Tưới nước:
            Nhu cầu tổng lượng nước trung bình cung cấp cho 1ha xoài/năm khoảng 11.000 m³.
            - Trong thời kỳ cây còn nhỏ, việc tưới nước có thể tiến hành quanh năm để đảm bảo cho cây phát triển liên tục, đặc biệt trong thời gian mới trồng.
            - Đối với cây trưởng thành sau khi thu hoạch, duy trì đủ độ ẩm cho cây, giúp cây phát triển tốt (mùa nắng thường tưới 1 lần/tuần).
            - Cây đang mang trái, cần cung cấp đầy đủ nước cho cây và trái phát triển bình thường (giữ cho mặt đất luôn ẩm). Tuy nhiên, nếu thừa hay thiếu nước đều làm rụng trái, thiếu nước tỷ lệ trái nhỏ nhiều. Nên quản lý cỏ hợp lý trong vườn để tránh xói mòn, đất được thông thoáng, giữ phân, nước và cải tạo đất.
 
 
IV. Tỉa cành tạo tán:
            Mục đích tỉa cành tạo tán là để cây có bộ khung cân đối, cao vừa phải và cây được thông thoáng.
            - Đối với vườn trồng mới: khi thân chính cao khoảng 0,6-1 m (khoảng 1 năm tuổi) tiến hành bấm đọt và chỗ cắt đọt sẽ ra nhiều chồi, chỉ giữ lại 3-4 chồi phân bố theo hướng đều nhau (không nên để nhiều chồi). Quá trình tỉa cành tạo tán nên tiến hành liên tục trong những năm về sau.
            - Cây trong thời kỳ kinh doanh: sau khi thu hoạch và trước khi trổ bông (khi cây hoàn tất việc đâm tược) nên cắt những cành mọc trong tán, cành nhỏ, cành bị sâu bệnh, cành vượt, cành thấp sát mặt đất…
            - Đối với những cây xoài quá lão: có thể làm trẻ hoá bằng cách cưa bớt, bỏ hết những nhánh con chỉ chừa lại bộ khung chính. Cây trẻ hoá cho cành lá rất mạnh và chỉ ra hoa 1-2 năm sau.
 
V. Bón phân:
            Lượng phân bón tuỳ theo tuổi cây, đất đai, tình trạng sinh trưởng của cây, năng suất cây của vụ trước, từng giai đoạn phát triển trái cần phân để phát triển. Thông thường có thể bón phân như sau:
            - Cây tơ: Sử dụng phân hữu cơ khi mới trồng khoảng 2-3 kg/cây hoặc hữu cơ vi sinh từ 0,5-1 kg/cây và bón trước khi đặt cây 2-3 ngày.
            Cần bón phân hoá học khoảng 300-500gr NPK(16-16-8) hoặc (20-20-15) và 300gr Urê cho mỗi cây/1 năm. Lượng phân của 1 năm nên được chia đều thành 5-6 lần, bón và cung cấp cho cây dưới dạng dung dịch (pha với nước) tưới quanh gốc.
            - Cây trưởng thành:
            Sử dụng phân hữu cơ từ 10-20 kg/cây/năm hoặc hữu cơ vi sinh từ 5-10 kg/cây/năm (bón 1 lần, đợt 1). Kết hợp bón khoảng 2-5 kg NPK (16-16-8) hoặc (20-20-15) và 2-3 kg Urê chia đều làm 4 lần bón cho cây theo các đợt sau:
            Đợt 1: Sau khi tỉa cành tạo tán, để kích thích cây ra đọt (50% hữu cơ + 60% N + 40% P + 40% K).
            Đợt 2: Trước khi ra hoa, kích thích hình thành mầm hoa, thúc hoa (25 % hữu cơ + 60% P + 30% K).
            Đợt 3: Giai đoạn khi trái non đường kính 1cm (giai đoạn phát triển trái chậm, 25 % hữu cơ + 20% N + 15% K).
            Đợt 4: Giai đoạn trái phát triển (khoảng 35-65 ngày sau đậu trái giai đoạn phát triển trái nhanh, 20% N + 15% P + 15% K).
            Tưới đẫm cho cây sau mỗi lần bón phân.
            - Việc bón thêm vôi từ 500-1000 kg/ha rất cần thiết để giảm độ chua của đất. Bón vôi vào cuối mùa nắng, rải vôi đều trên mặt đất sau đó xới nhẹ sâu khoảng 5-7 cm bên trong tán cây.
            - Cần bổ sung thêm Canxi: giảm rụng trái, nứt trái, giảm sâu bệnh… phun giai đoạn từ khi đậu trái đến khi trái được 60 ngày. Nên lưu ý rằng Canxi không chuyển vị trong cây và không di chuyển trong đất, do đó khi cần bổ sung cho trái thì phải phun trực tiếp lên trái chứ không phun lên lá, lên cây và bón vào đất thì không giải quyết được nhu cầu vôi của trái.
            - Bo làm tăng đậu trái, nên phun hai lần vào giai đoạn trước khi hoa nở và hoa nở được 3-4 ngày.      
            Ngoài ra hằng năm nên vét bùn mương bồi gốc xoài dày 1-2 cm.
 
VI. Xử lý ra hoa:
            1. Những điều cần lưu ý trước khi xử lý:
            Cần tạo cho cây có bộ khung tán hoàn chỉnh, thông thoáng, đủ ánh sáng.
            Cây phải khoẻ mạnh không bị sâu, bệnh.
            Bón phân cân đối, nhất là lân (P­­₂O₅) để tạo điều kiện thuận lợi cho cây ra hoa.
            Cần xử lý cho cây ra đọt đồng loạt sau khi thu hoạch xoài. Cây xoài tơ có thể ra từ 2-3 cơi đọt, cây già chỉ cần ra 1 cơi đọt có thể ra hoa (cây già nếu khó ra đọt ta có thể xử lý bằng thioure, Urê 1-2 kg/100 lít nước).
            2. Cách thực hiện:
            Sau khi thu hoạch 1-1,5 tháng tiến hành các bước sau đây:
            2.1. Xử lý xoài ra hoa mùa nghịch:
      Bước 1: Tỉa cành + Bón phân
            Tỉa cành khuất, cành bị sâu bệnh.
            Bón phân: NPK, Trung vi lượng, hữu cơ (NPK: tỉ lệ 3:1:1).
            Hữu cơ: 3-5 kg hữu cơ vi sinh (Humix, Sông Gianh … hoặc 20-50kg phân chuồng hoai mục)/cây.
            Vôi: Dolomit: 2kg/cây
            Phân vô cơ: 1,5kg Urea + 1,5kg (20-20-15)/cây.
            Bón thêm: 50-100g Borax/cây (Tuy nhiên: liều lượng bón phân phụ thuộc năng suất vụ trước)
            Bước 2: Kích thích chồi non ra đồng loạt
            Phun: Dola 02 X: 50g /10 lít nước hoặc KNO3 150g /10 lít nước, 7-14 ngày sau toàn bộ các chồi nhú đọt non 3-5 cm. Chú ý phòng trừ sâu, bệnh bảo vệ đọt non (bệnh thán thư, bọ cắt lá, rầy…)
            Giai đoạn này thích hợp nhất để tưới Paclo giúp cây phân hóa mầm hoa.
            Bước 3: Xử lý Paclo
            Dùng bàn chải sắt đánh sạch gốc cách mặt đất khoảng 30cm
            Dùng len đào 1 rãnh nhỏ sâu 10cm, ngang 5cm xung quanh gốc cây (sát gốc).
            Tưới Paclo theo liều lượng 1-2gr hoạt chất/1m đường kính tán.
            Tưới dung dịch thuốc từ trên thân cây khoảng 50cm cho thuốc chảy dài và đọng vào rãnh. Cần tưới đẫm nước trong 3 ngày đầu và giữ ẩm cho cây 3 tuần để cây dễ hấp thu thuốc.
            Bước 4: Phun phân MKP (0-52-34) liều 40gr /10 lít nước, phun đều 2 mặt lá cách nhau khoảng 10 ngày/lần, phun 3 lần.
            Sau 2-3 tháng phun Dola 02X: 50g/10 lít, sau 5-7 ngày phun tiếp đợt 2 bằng nửa liều đợt 1 để thúc cây ra hoa đồng loạt (lưu ý nên kích thích ra hoa khi thời tiết khô ráo, rút nước trong mương vườn ra).
            2.2. Xử lý xoài ra hoa chính vụ:
            Sau thu hoạch, tiến hành tỉa cành tạo tán, bón phân cân đối, tưới nước, kích thích cho cây ra chồi đồng loạt. Sau đó phun phân MKP (0-52-34) liều 40gr /10 lít nước, cách nhau khoảng 10 ngày/lần, phun 3 lần để cây hấp thu nhiều lân và đối kháng đạm. Quan sát thấy tự nhiên có một số cây trong vườn ra một ít hoa (tháng 11-12, khi có tiết lạnh) ta tiến hành phun Dola 02 X: 50g / 10 lít, sau 5-7 ngày phun tiếp đợt 2 bằng nửa liều đợt 1 để thúc cây ra hoa đồng loạt, nên lưu ý cần cân đối nguồn lực và chia vườn ra làm 2-3 lần phun xịt để sau dễ đối phó với thời tiết bất lợi và tiêu thụ dễ dàng hơn. 
 
 
VII. BVTV:
            Cần theo dõi phòng trừ sâu, bệnh trong các giai đoạn sau:
            - Khi cây ra đọt non phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt là bệnh thán thư, sâu ăn lá, rầy  bông xoài.
            - Khi xoài “lú cựa gà”. Giai đoạn này có thể có rầy bông xoài, sâu ăn bông và bệnh thán thư. Cần cung cấp thêm nguyên tố Bo để gia tăng sức sống hạt phấn, hỗ trợ sự đậu trái.
            - Khi phát hoa đạt kích thước tối đa và có một vài hoa trong cùng vừa nở, có thể xuất hiện nhiều dịch hại cùng một lúc như rầy bông xoài, bọ trĩ, sâu đo ăn bông, sâu nhiếu ăn bông, sâu đục lòn bông và bệnh thán thư.
            - Khi hoa đang nở rộ, giai đoạn này cây rất cần thời tiết nóng ấm, khô ráo và cần nhiều côn trùng thụ phấn như ong mật, ruồi nhà bướm…Do vậy ngưng sử dụng thuốc trừ sâu, nhằm bảo vệ côn trùng có ích. Gió cũng được xem là tác nhân quan trọng giúp phấn xoài có thể tung đi xa và thụ phấn chéo. Bệnh thán thư là bệnh quan trọng ảnh hưởng lớn đến sự thành bại của mùa vụ.
            - Khi xoài đã đậu trái non bằng đầu đũa ăn (hạt đậu) đến đầu ngón tay út (hạt sen) đồng thời cũng là giai đoạn rụng trái non nếu gặp điều kiện thời tiết bất lợi (cây bị Stress). Giai đoạn này bọ trĩ là đối tượng gây hại quan trọng số 1, kế đến là rầy bông xoài và bệnh thán thư.
            - Sau khi đậu trái khoảng 40-45 ngày, tiến hành xử lý bệnh thán thư, sâu đục trái, rệp sáp để bao trái.
            - Đối với cây không bao trái giai đoạn  khoảng 55-60 ngày tuổi ngừa bệnh xì mũ, sâu đục trái, rệp sáp.
 
VIII. Bao trái:
            Được ứng dụng phổ biến trên xoài, nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, không khuyết tật, ngăn chặn sự tấn công của côn trùng, bệnh hại như: sâu đục trái, rệp sáp, ruồi đục trái (đối tượng kiểm dịch của các nước nhập khẩu xoài), bệnh thán thư, đốm da ếch, bệnh nứt trái xì mủ do vi khuẩn Xanthomonas mangiferae… gây hại. Tuy nhiên, trên thực tế việc áp dụng bao trái chưa được thực hiện phổ biến nên hiệu quả vẫn còn hạn chế do tán cây cao, giá bao cao ….
            Thời điểm bao trái xoài  khoảng 40 – 45 ngày sau khi đậu trái, giai đoạn trái đã hết rụng sinh lý lần thứ ba, đang ở thời kỳ tăng trưởng tích cực. Bao trái sẽ hạn chế được số lần phun thuốc hóa học từ 5 – 7 lần/vụ, giúp vỏ trái bóng đẹp hơn, bán được giá cao hơn, góp phần hạ giá thành sản phẩm, gia tăng lợi nhuận cho nhà vườn.
            Hiện nay có các loại bao đã sử dụng như: giấy dầu, Mai Xuân, Đài Loan và bao Úc. Riêng bao trái do Đài Loan và Úc sản xuất đạt hiệu quả cao.
 
IX. Thu hoạch:
            Thu hoạch phải đúng độ chín khi trái có tỉ trọng bằng 1,02 (thả vào nước trái chìm), nhằm đảm bảo chất lượng trái và bảo quản trái sau thu hoạch được lâu hơn. Đối với xoài cát Hoà Lộc thu hoạch vào 85-90 ngày sau khi đậu trái. Độ chín xoài cát Chu thu hoạch vào tuần thứ 11 sau khi đậu trái. Ở giai đoạn này trái có màu sắc đẹp và các chỉ tiêu sinh hoá đạt giá trị tối ưu. Nên thu hoạch lúc trời mát, không thu quả sau cơn mưa hoặc có sương mù nhiều vì quả dễ bị ẩm thối khi tồn trữ. Khi thu hoạch nên để cuống dài từ 5-10 cm để tránh cho trái không bị chảy nhựa làm tăng giá trị thương phẩm.
 
X. Bảo quản:
            Ở nhiệt độ thường chỉ có thể giữ trái được khoảng 5-7 ngày. Để bảo quản lâu dài hoặc vận chuyển đến thị trường xa nên giữ trái trong điều kiện nhiệt độ là 12⁰C và tạo ẩm độ trong kho hoặc trong xe khoảng 90%. Lưu ý duy trì điều kiện nhiệt độ và ẩm độ một cách ổn định, tránh tình trạng thay đổi nhiệt độ hay ẩm độ đột ngột, hạn chế mở cửa kho hoặc cửa xe nhiều lần trong ngày, chỉ nên mở cửa để kiểm tra. Trong quá trình bảo quản cũng nên thông gió thường xuyên, nên dùng quạt cưỡng bức, tránh tình trạng không khí trong kho không lưu chuyển được sẽ xảy ra tình trạng nhiệt độ không đều trong kho. Ngoài ra nếu bảo quản ở nhiệt độ 10-13⁰C trong bao PE có 10 lỗ kim thì thời gian tồn trữ có thể lên đến 22 ngày.
            Trái thu hoạch phải còn nguyên cuống (dài khoảng 5cm), quay ngược đầu lại để cho nhựa khô trước khi bao giấy cho vào thùng, tránh chất đống trong quá trình bảo quản.
            Có thể xử lý bằng nước nóng 55⁰C trong vòng 5 phút với Benomyl nồng độ 1g/lít nước để phòng bệnh trên trái.
            Thông thường để xuất khẩu người ta đóng thùng chứa 35-40 kg xoài.
Quy trình xử lý và bảo quản xoài sau thu hoạch:
            Xoài (chăm sóc tốt trước thu hoạch)       Thu hoạch (85-90 ngày sau đậu trái)
Rửa sạch (bằng nước)             Xử lý phòng ngừa thối trái (Bennomyl, ngâm nước nóng…)        Đóng gói (thùng carton)                   Bảo quản hoặc vận chuyển (12⁰C, 85-90% RH)              Làm chín.


Xử lý cho xoài ra trái nghịch mùa

fcquangphuc_doanh nhân nông nghiệp sưu tầm

1.Xử lý ra hoa kết trái đồng loạt:

Trong điều kiện tự nhiên có 2 mùa (mùa mưa và mùa khô) phân biệt rõ rệt như ở các tỉnh Nam bộ, xoài rất dễ ra hoa. Tuy nhiên,để xoài ra hoa kết trái đồng loạt vào thời điểm thích hợp thì người ta phải áp dụng các biện pháp xử lý. Hiện nay có một vài cách để xử lý như xông khói, phun Ethephon… nhưng biện pháp xử lý bằng KNO3 thường được nhà vườn ưa thích và sử dụng nhiều, bằng cách pha 100-120 gram KNO3 cho một bình xịt loại 8-10 lít, phun lên lá lúc lá đã già (có mầu xanh đậm, lá cứng giòn, bóp gẫy), với lượng dùng 3-6 bình cho một cây (tùy theo cây lớn hay nhỏ). Biện pháp này thường chỉ cho hiệu qủa trên giống xoài "Bưởi", xoài cát Hoà Lộc. Xoài cát chu…Tại Thái Lan người ta đã thí nghiệm dùng 4 gram Cultal hoà với nước tưới cho một gốc (4 năm tuổi) cho kết qủa rất tốt.

2.Xử lý cho ra hoa kết trái nghịch mùa

Để có thể thu được hoa lợi nhiều hơn, ở ĐBSCL có những nhà vườn đã nghiên cứu tìm cách xử lí điều khiển cho cây xoài ra hoa kết trái sớm để có bán trái vào dịp trước sau Tết nguyên đán (thay vì vào tháng 2, tháng 3 âm lịch là lúc mùa xoài rộ). Bằng cách sau khi thu hoạch trái cắt cành,tạo tán…lần 1,rồi xới nhẹ xung quanh gốc (đến hết tán lá).Bón khoảng 5-7 kg phân NPK (loại 20:20:15) và 20kg phân hữu cơ hoai mục cho một gốc (10-12 năm tuổi), tưới nước giữ ẩm thường xuyên để phân tan cung cấp dần dinh dưỡng cho cây. Chờ đến đầu tháng 6 âm lịch tiếp tục cắt tỉa cành lần thứ 2 rồi hoà khoảng 2 kg phân NPK (loại 20:20:15) tưới cho một gốc ,đồng thời xịt phân bón lá (loại có tỷ lệ NPK là 15:30:15) mỗi tuần một lần (xịt 3 lần trong 3 tuần liên tiếp). Sau khi cắt tỉa cành lần 2 xoài sẽ ra tược non,lá non,chờ khoảng 3-4 tháng (tùy giống xoài-xoài cát Hòa Lộc thường là 4 tháng) để lá xoài già, chuyển sang mầu xanh đậm, lá dầy và giòn thì "căn" thời tiết khi thấy có gió chướng nhẹ, triều cường (con nước rong) thì tiến hành xử lý bằng cách dùng 150 gram KN03 cộng với 8 gram Thiên nông và 10cc Agriplex hoà chung trong một bình xịt loại 8-10 lít xịt cho ướt đều tán lá (nhớ xịt cả mặt trên và mặt dưới của phiến lá). Sau khi xịt khoảng 10-15 ngày thì xoài lú cựa gà (lú bông). Từ khi cây lú bông trở đi phải thường xuyên giữ đủ ẩm cho cây, đồng thời tăng cường bồi dưỡng cho cây, bông, trái bằng phân bón lá Bayfolan (loại 11:8:6) với lượng 10 cc cho một bình 8 lít, hoặc Micracle gro, Thiên nông… khoảng 15 ngày một lần và phun phòng trừ sâu rầy, bệnh hại bông, trái …khoảng 7-10 ngày một lần bằng Confidor, Admine…và Bavistin, với lượng 5cc Confidor(hoặc Admine) hòa với 10 cc Bavistin trong một bình xịt loại 8 lít. Có thể thay hỗn hợp KN03, Thiên nông, Agriplex bằng DOLA 02X với lượng 50 gram cho một bình xịt loại 8 lít.

Khi trái lớn cỡ đầu ngón tay cái người lớn thì hoà 2-3 kg phân NPK (loại 15:15:15) tưới cho một gốc để bồi dưỡng trái. Sau mỗi trận mưa nên xịt thuốc Bavistin, hoặc một số loại thuốc trừ nấm bệnh thông thường như: Derosal, Daconil…để phòng ngừa bệnh gây hại cho trái.

Lưu ý khi xử lý xoài ra hoa nghịch vụ

- Xử lý xoài ra hoa mùa nghịch thường gặp hai yếu tố bất lợi đó là mưa nhiều và nước ngập làm cho cây không ra hoa hoặc làm giảm tỉ lệ đậu hoa và trái.



Tiến sĩ Trần Văn Hâu, Khoa Nông nghiệp & Sinh học ứng dụng (ĐH Cần Thơ) ^lưu ý với bà con nhà vườn như sau:

Trước hết phải xem xét cây có khả năng ra hoa hay không và có bị sâu bệnh không. Đối với những cây còn tơ mới ra hoa 2-3 mùa thì không nên xử lý vì hiệu quả sẽ thấp hơn rất nhiều so với cây trưởng thành. Không nên thúc cho cây ra hoa trái nhiều quá mà chỉ ở mức vừa phải, nếu không cây sẽ mau suy kiệt không cho trái lâu dài được. Sau mỗi mùa thu hoạch nên bón phân, chăm sóc, kích thích cho cây ra đọt để hồi phục trở lại. Tỉa bớt nếu trái sai quá hay các trái dị dạng, tùy theo tuổi cây mà để số lượng trái nhất định.

Khi sử dụng Paclobutrazole để xử lý xoài ra hoa cần lưu ý đối với những cây còn tơ nên sử dụng nồng độ cao hơn những cây đã già. Sử dụng Paclobutrazol năm thứ nhất với liều lượng theo khuyến cáo nhưng đến năm thứ hai thì giảm một nửa liều lượng vì lượng thuốc còn lưu tồn trong đất sẽ tiếp tục tác động lên sự ra hoa của cây ở năm sau và sang năm thứ ba thì nên cho cây nghỉ không xử lý ra hoa nữa. Paclobutrazol là một chất ức chế sinh trưởng không có khả năng làm chết cây nhưng nếu lạm dụng thì sẽ làm chậm quá trình sinh trưởng, cây bị suy kiệt và không có khả năng cho trái lâu dài được, bà con cần sử dụng theo liều lượng khuyến cáo của nhà sản xuất.

Bên cạnh đó, xoài ra hoa mùa nghịch cũng gặp nhiều sâu bệnh phát sinh đặc biệt là bệnh thán thư trong mùa mưa. Nấm bệnh có thể tấn công lên lá, hoa và trái làm thất thu năng suất đáng kể nếu nhà vườn không có biện pháp phòng trừ hiệu quả. Vấn đề quan trọng để phòng trừ bệnh thán thư hiệu quả đó là áp dụng các biện pháp phòng ngừa, phát hiện bệnh và phun thuốc kịp thời. Hàng năm cần vệ sinh vườn, cắt tỉa cành sâu bệnh, tạo cho vườn thông thoáng. Với những vườn thường xuyên bị bệnh thán thư thì nên phun thuốc ngừa bệnh khi cây ra đọt non. Kinh nghiệm một số nhà vườn chuyên trồng xoài ở Đồng Tháp là sau cơn mưa có thể rung cây hoặc dùng máy phun nước rửa cây để nấm bệnh rớt bớt xuống dưới rồi sau đó phun thuốc phòng trị bệnh thán thư sẽ hiệu quả hơn. Tuy nhiên, hiện nay nhà vườn không cần phải tốn công rửa cây hay phun thuốc rửa bông sau khi trời mưa nhờ áp dụng giải pháp phòng ngừa bệnh thán thư bằng thuốc Amistar. Đây là loại thuốc có nguồn gốc thiên nhiên, được chiết xuất từ nấm, rất an toàn đối với môi trường và thiên địch. Thuốc sau khi phun lên cây trồng sẽ nhanh chóng được hấp thụ vào mô cây, do vậy không sợ mưa rửa trôi cũng như khi tưới nước.

Ông Lê Văn Xườn - nhà vườn trồng 1,9ha xoài cát Hoà Lộc ở xã Trung Chánh, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long sau khi phun thuốc Amistar 2 lần - 5 ngày trước khi hoa nở (bung chà) và 10 ngày sau lần phun thứ nhất, ông cho biết "Giữa lần phun thứ nhất và thứ 2 gặp trời mưa liên tục nhưng không phun thuốc rửa lại mà bông xoài vẫn sáng đẹp, không có vết nâu của bệnh thán thư. Trong khi sử dụng các loại thuốc khác thì phải phun lại hàng ngày nên vừa tốn công và tính ra chi phí cũng rất tốn kém". Thuốc Amistar còn được khuyến cáo sử dụng thêm lần thứ 3 trước khi thu hoạch 15 ngày để phòng ngừa bệnh thán thư và một số nấm bệnh trên vỏ trái giúp kéo dài thời gian bảo quản, làm cho vỏ trái có màu sắc đẹp và bán được giá. Amistar là một loại thuốc mới do Công ty Syngenta sản xuất và hiện đang được Công ty CP BVTV An Giang phân phối trên thị trường. Đây là loại thuốc đặc trị bệnh thán thư trên xoài, giúp sáng bông bóng trái.