Nhà hàng ăn tại khách sạn là không gian giành cho các dịch vụ ăn uống phục vụ du khách lưu trú và cả những khách bên ngoài. Theo tiêu chuẩn xếp hạng sao khách sạn mới của Tổng Cục Du Lịch, công trình từ 2 sao trở lên phải có nhà hàng ăn để phục vụ lữ khách gần xa. Các thiết kế nội thất nhà hàng tại khách sạn phải phục vụ được tối thiểu 50% lượng khách lưu trú tại khách sạn đó.
Trong các thiết kế khách sạn từ 2 sao trở lên, nhà hàng ăn đóng một vai trò quan trọng đối với những dịch vụ cung cấp cho lữ khách. Sự chuyên nghiệp cũng từ đó mà được khách hàng đánh giá. Đối với nhiều khách sạn, nhà...